7 décembre 2015

Je suis strasbourgeoise de naissance et je n’ai jamais raté un seul marché de Noël. Mon souvenir le plus ancien (je ne donnerai pas l’année pour que vous ne puissiez pas en déduire mon âge canonique) remonte à l’époque où j’arrivais encore à faire de la balançoire entre les mains de mes parents, en repliant mes jambes pour qu’ils me portent en avant. Car au Marché de Noël, déjà à l’époque, il valait mieux donner la main pour ne pas se perdre dans la foule. Même si la taille du marché, l’ampleur démographique n’étaient pas ce... [Lire la suite]

    Franchement, j’ai passé l’âge des Carambar mais je me suis laissée séduire par cette recette si simple qu’elle m’en a paru « louche » au premier abord. Et bien, non....il faut admettre que ce dessert (réalisable par des enfants ) plaira également aux adultes . On retrouve la saveur du Carambar mais avec le moelleux d’une crème au caramel. Attention toutefois à le préparer la veille ou le midi pour le soir....la gélatine doit prendre ! A tester sans tarder et surtout n’oubliez-pas le petit jeu... [Lire la suite]