
La fondue vigneronne est un assortiment de viandes "blanches" : porc, veau, volaille ....que chacun trempe dans un bouillon de vin blanc délicatement aromatisé, accompagné de sauces diverses et salades variées. Le petit plus : les patates au four ! Chaque fois que je propose ce plat , en général à Nouvel An quand je reçois ma cousine préférée (et unique ! ), je m'attends à pouvoir manger des restes pendant les jours suivants, et chaque fois, je suis étonnée de constater qu'il ne reste RIEN ! Le succès de cette fondue est...
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