
C'est la saison et j'adore les "berliner" (beignets dodus ! ) comme on les appelle ici.....Mais j'ai déjà quelques bourrelets sur les hanches depuis les fêtes et j'essaye de les perdre. Quand je suis tombée sur cette recette de beignets sans friture, mais cuits au four, je n'ai pas hésité. Verdict ? meilleur que le navet bouilli mais moins gourmand quand même que le "vrai " beignet qui baigne dans son huile....cela dit, essayez, ça fait un super goûter pour les plus jeunes et au petit déjeuner, avec beurre et confiture, c'est pas mal...
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