01 mai 2016

Mille-feuilles aux fraises

Voici une recette délicieuse et esthétique, plus simple à réaliser qu'on ne le pense....C'est la saison des fraises qui débute (un peu tardivement, cette année) mais ça vaut le coup d'attendre. Celles-ci viennent du sud de la France, pas question d'acheter des boulets de canon espagnols. Lancez-vous, le succès est à la clef ! Cette recette se prépare en 2 étapes : comptez 1h de préparation 1 ) la crème patissière 2) la pâte feuilletée (vous pouvez aussi acheter de la pâte feuilletée pur beurre en rouleau, ce que j'ai fait par... [Lire la suite]