16 mai 2016
nuggets de poisson croustillants
La simplicité à l'état pur...merci "les Viviers de Noirmoutier "! Une pêche artisanale et raisonnée des ports vendées, un poisson tout frais (même à 900km de la Vendée ! ) nous a permis de nous régaler .....tout est dans la qualité, comme toujours. Accompagnés de frites maison et d'un aïoli (maison aussi , évidemment ) et hop.....Il me restait une poignée de corn flakes que je trouve immangeables à l'état pur mais recyclés en panure, ces flocons se révèlent parfaits. Je vous suggère cette recette toute bête mais que même les enfants... [Lire la suite]