26 mai 2016
porc glacé au sirop d'érable et mixed spice
Marre des côtes de porc aussi dures et sèches qu'une raquette de tennis ?. Je vous propose cette recette qui rend la viande tendre à souhait et en prime, la parfume. L'avantage c'est qu'il suffit d'acheter un carré de porc, l'enduire de sauce, le mettre au four , boire l'apéro puis finaliser au grill ou au barbecue. Boulot minimum, résultat maximum. Même ma fille a aimé ! C'est dire.....si elle approuve une recette c'est que ça vaut le détour ! Mais n'oubliez pas : du bon cochon qui a vécu heureux ! Sinon....vous n'obtiendrez rien... [Lire la suite]