28 mai 2017
salade de lentilles à l'orientale
On réserve souvent les lentilles pour les repas des périodes glaciaires. Et c'est un tort ! La lentille s'accomode aussi très bien des soirées estivales avec un petit rosé bien frais, vous pouvez me croire.....tièdes ou bien fraîches, pique-nique ou repas complet...tout est possible !
Ingrédients:
250 gr Lentilles vertes
1 gousse Ail
Cumin moulu
Coriandre
1 Citron bio
1 Oignon rouge
1 Poivron
Tomates séchées
1 Fromage de chèvre sec
2 c à s Huile d'olive
1 cube Bouillon de légumes
Préparation :
Faites cuire les... [Lire la suite]