14 août 2017

filet mignon fumé

J'adore frimer à l'apéro en apportant un beau filet mignon fumé, tout en disant : "c'est moi qui l'ai fait ! ".....la je laisse un temps de réflexion aux invités qui s'exclament en choeur : "quoi ? vraiment ? mais comment ? " ahhhh.....quel bonheur ! ENfin, le meilleur reste à venir : le couper, découvrir qu'il est réussi et le déguster....ce petit parfum fumé mélé au thym....ouh....on approche du bonheur, je vous le dis !  En plus c'est simple avec un kit de fumage dans le barbecue et hop....rien de bien compliqué.  Vous... [Lire la suite]
Posté par Rita Siffert à 18:38 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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