26 novembre 2017
charlotte aux deux chocolats
J'ai toujours dans l'idée de réaliser des desserts raffinés et complexes, mais chez moi c'est "mission choco" avant tout et je cède souvent à la facilité en préparant des desserts qui plairont à tous et qui sont inratables. Cette charlotte a bonne mine, pas vrai ? Et je peux vous assurer qu'elle a obtenu un franc succès.
Ingrédients pour 8 personnes
- 2 paquets de biscuits à la cuillère
- 5 cl d'amaretto ou de rhum brun
- mousse au chocolat noir :
100 g de chocolat noir
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
20 cl de crème liquide... [Lire la suite]