26 octobre 2018
croque- monsieur au four
Pourquoi ne suis-je pas fan de croque-monsieur? Grande question métaphysique ….mais j’ai changé d’opinion (oui, en prime je me renie!) grâce à cette recette ultra simple, cuisson au four et moelleux garanti. Contrairement au « croque « souvent sec qui sort de la machine à « croque », je trouve cette idée de cuisson au four tout à fait pratique et le résultat tout fondant m’a conquise….un bon fromage et surtout un excellent jambon de cochon heureux qui a vécu une belle vie sont indispensables à la... [Lire la suite]