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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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29 décembre 2015

îles flottantes

îles flottantes
Même si Noël est passé, c'est encore "fête" ! Il n'est pas question de ressortir les yaourts du frigo pour le dessert. Quel plus grand plaisir que de préparer un dessert qui plaira à coup sûr ? Allez, l'île flottante ne demande ni ingrédients extravagants...
Posté par Rita Siffert à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs extra frais,  île flottante facile,  crème anglaise,  vanille,  œufs en neige

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19 décembre 2015

crème de sapin....

crème de sapin....
crème de sapin QUOI ? du sapin ? du vrai ? Mais elle est devenue folle la blogueuse ? Et oui, je vous entend ! Qu'est-ce que vous croyez ? J'entends tout !!!! Et bien non....je ne suis pas devenue folle, (je l'ai toujours été, dirons certains, bon...)...
Posté par Rita Siffert à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème au café,  crème de sapin,  Vosges,  auberge du val joli au Valtin,  dessert gastronomique,  huile essentielle de sapin,  saveur sapin

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18 décembre 2015

oranges à la crème de pain d'épices et marmelade d'orange amère

oranges à la crème de pain d'épices et marmelade d'orange amère
Un dessert hivernal rigolo et original en saveur et présentation ….non ? Pour être honnête, je n’ai pas préparé ce dessert mais c’est notre mamie qui s’est lancé ce défi et le résultat est réussi ! La recette provient de la revue « Gourmand « avec Cyril...
Posté par Rita Siffert à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pain d'épices,  crème fouettée,  marmelade d'oranges amères,  oranges,  oranges à la crème de pain d'épices

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7 décembre 2015

dessert régressif aux carambar ou Carambarcotta....

dessert régressif aux carambar ou Carambarcotta....
Franchement, j’ai passé l’âge des Carambar mais je me suis laissée séduire par cette recette si simple qu’elle m’en a paru « louche » au premier abord. Et bien, non....il faut admettre que ce dessert (réalisable par des enfants ) plaira également aux...
Posté par Rita Siffert à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche,  chantilly,  Carambar,  carambarcotta,  dessert aux carambar,  dessert régressif

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6 novembre 2015

Mug-cake

Mug-cake
La vie trépidante de Marie-Chantal Von Pumpernickel ! Il faut que je vous parle de ma nouvelle voisine...Marie-Chantal s’est installée récemment dans mon quartier, dans un petit village aux pieds de la Forêt-Noire (Schwarzwald en allemand puisque nous...
Posté par Rita Siffert à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cuisine facile,  cuisson micro-ondes,  dessert facile,  dessert rapide,  mug-cake

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