24 octobre 2015
Et si on se faisait un burger maison ......au canard !
Voici une petite recette toute simple, qui demande du temps ! Et oui....rien à voir avec le drive in d'où l'on repart avec un sachet rempli de trucs mous et gras....Moi je préfère le burger qui a du goût et du corps ! Alors oui....faire ses petits pains, ça prend 2 heures 30 (la pâte doit lever puis poser puis cuire, elle a ses caprices et ses exigences ) mais ensuite vous ne voudrez plus rien d'autre.
Et le canard confit ! AHHHH....rien à voir avec le steack haché ramollo qui perd de l'eau. Non ! Faites vous plaisir et... [Lire la suite]