chorizo - au cochon heureux !

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chorizo

1 mai 2017

salade façon Jambalaya

salade façon Jambalaya

Le Jambalaya nous vient directement de la Nouvelle-Orléans. Les cajuns, descendants de français, installés en Louisiane au XVIIème siècle, nous ont transmis ce plat pouvant contenir des crevettes, du canard, du porc, des huîtres, diverses charcuteries...

Posté par Rita Siffert à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, recette exotique, salade façon Jambalaya, chorizo, plat de Louisiane

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