chou blanc

Le nouvel an chinois est à notre porte.....! le cochon heureux est à fond dans ses baguettes et son "cuit-vapeur" ! OK.....nous n'entrons pas dans l'année du cochon mais dans celle du singe ....enfin...je crois! Chez moi, la tradition veut que chaque année nous fassions un repas chinois à cette occasion. Et oui....découvrir de nouvelles saveurs et les faire gôuter aux plus jeunes....bières chinoises (euh...juste pour les adultes !) , nems, raviolis, salades asiatiques, pak choï....tout est bon pour se plonger dans l'ambiance... [Lire la suite]

Qui n'a pris aucune bonne résolution pour commencer l'année ? Le cochon heureux ! Mais oui quoi  ! On a tous envie de manger nos 5 fruits et légumes par jour mais le radis gratiné au navet, sauce citron et blette....bof. Quoi ? vous pensiez que j'allais vous en donner la recette ? Ppfff....je vous propose une salade complète,parfumée, colorée et vitaminée qui en prime ravira vos papilles ! Quelqu'un pour s'en plaindre ? Testez cette salade et vous m'en direz des nouvelles.... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 choudou (ou à... [Lire la suite]