19 octobre 2018

salade rose

Octobre rose… Je n’y avais jamais vraiment prêté attention. Je me disais que c’était encore une campagne semi-commerciale maquillée sous une couche de bonne conscience. Et l’année dernière, alors que j’avais deux ans de retard pour mon dépistage, j’ai été touchée à lecture de quelques articles de « copinautes » publiant des « recettes roses ». Je me suis sentie concernée, d’autant que ma maman avait eu un cancer du sein, et j’ai pris mon rendez-vous….bien m’en a pris ! On m’a découvert « quelque... [Lire la suite]

10 octobre 2018

fettuccine aux légumes et truite fumée

Il m'arrive de chercher la facilité, l'économie, mais la gourmandise voire le raffinement ...tout en un ! Oui, l'exigence peut s'allier à la simplicité. Et comme je raffole des pâtes, vous pouvez imaginer la suite : pour 2 personnes il suffit d'une carotte, d'une courgette, d'une truite fumée et de la crème. Pour le goût, une rasade de vin blanc dans la sauce àla crème....mmmhhh.....c'est bon et pour moins de 2€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : - Fettuccine (mais ne comptez pas sur moi pour vous dire combien, je n'oserai... [Lire la suite]