cuisiner les restes - au cochon heureux !

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cuisiner les restes

6 janvier 2019

mon plat préféré ! la salade de pot au feu....

mon plat préféré ! la salade de pot au feu....

Dire que je vendrais père et mère pour ce plat est injuste car mes parents ne sont, hélas, plus de ce monde...bon, disons simplement que j'échangerais mon droit d'ainesse aussi (je suis fille unique, ppfff....). Bref...c'est mon plat préféré, c'est tout...

Posté par Rita Siffert à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pot au feu, cuisiner les restes, échalote, carottes, persil, salade de pot au feu, boeuf gros sel, moutarde, sel de Guérande, restes de viande

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5 novembre 2018

tartine pour vider le frigo

tartine pour vider le frigo

J'ouvre mon frigo et là....horreur ! Pas de place....non pas que je revienne des courses, non....simplement une quantité de restes qui, sans vergogne, s'étalent et prennent leurs aises. Je fais un inventaire rapide : un morceau de munster au cumin mal...

Posté par Rita Siffert à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisiner les restes, lardons fumés, pissenlit, munster, tartine salée, nos régions ont du goût, recette Alsace

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28 décembre 2015

des restes de repas de fête à recycler ? C'est parti....

des restes de repas de fête à recycler ? C'est parti....

Désespérée et perplexe, je marinais la tête dans mon frigo,molle et désemparée, à me demander ce que j'allais entreprendre avec tous ces petits restes, gentiment rangés dans leurs Tupperware. Ppfff.....pas assez pour un repas digne de son nom, pas envie...

Posté par Rita Siffert à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisiner les restes, crème fraiche, pommes de terre, sauce, cuisson au four, patates au four sans aluminium, recette anti-gaspillage, restes de repas de fête

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4 novembre 2015

Madeleines

Les madeleines font partie de ces petits gâteaux qui vous sauvent la mise en bien des circonstances ! Par exemple...vous avez oublié d’acheter le goûter des enfants ? Ah non ? Vous n’êtes pas comme moi, vous n’oubliez pas ce genre de choses …je peux vous...

Posté par Rita Siffert à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisiner les restes, hamster d'Alsace, madeleines

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