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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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dessert aux pommes
1 mars 2018

tarte fine caramélisée au sirop de Liège

tarte fine caramélisée au sirop de Liège
Vous connaissez le sirop de Liège ? C'est un délice....encore un superbe cadeau de mon ami Schaengele ! Le sirop de Liège,comme son nom l'indique est un produit typiquement belge. Il s'agit d'un genre de mélasse obtenue en cuisant du jus de pommes, poires...
Posté par Rita Siffert à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert aux pommes,  sirop de Liège,  pommes bio,  tarte fine aux pommes et sirop de Liège

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26 février 2017

douillons aux pommes et calvados

douillons aux pommes et calvados
En route pour la Normandie....un dessert simple, gourmand qui ravira petits et grands (avec une lichette de calva pour ces derniers ) . Les douillons (ou bourdelots) sont le plus souvent des pommes ou des poires cuites dans une pâte feuilletée ou brisée....
Posté par Rita Siffert à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: calvados,  douillons aux pommes,  bourdelots aux pommes,  dessert aux pommes,  dessert normand,  spécialité normande

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