04 janvier 2018

tartelette choco-caramel et cacahuètes torréfiées

    Difficile de résister à l'appel du chocolat, et pourquoi résister ? Il pleut, le vent souffle fort, il faut se réconforter. C'est certainement pas une pomme fadasse qui va faire le job aujourd'hui....et puis j'ai eu la visite d'une amie chère, et puis et puis...je n'ai pas à me justifier d' avoir craqué dés le 4 janvier aux résolutions intenables de détox ! Ces petites tartelettes sont simples à préparer et si l'on n'oublie pas de décorer avec quelques cacahuètes ou pistaches, l'effet est plutôt réussi. Car oui...je... [Lire la suite]

05 mars 2017

Gâteau de crêpes choco- pistache

  Voila un dessert facile à réaliser qui plaira surtout aux enfants. Enfin, qui n'aime pas les crêpes ? Agrémenté d'une crème à la pistache et d'un généreux glaçage au chocolat, c'est un dessert parfait ! J'ai trouvé l'idée dans la rue "marmiton " de janvier 2016 et je n'avais encore jamais eu le temps de la préparer. Personnellement, j'ai opté pour des crêpes unpeu épaisses ( d'abord parce que ça va plus vite ) et aussi parce qu'elles sont plus moelleuses que les crêpes fines. A vous de juger mais je vous conseille de... [Lire la suite]