07 février 2018

minis vacherins choco-coco-banane

La gourmandise....! J' avais pas mal de bonnes résolutions en janvier concernant le sucre, mais nous sommes en février, pas vrai ? Et puis, il faut lutter contre les grippes qui rôdent et pour ce faire, rien de tel que les vitamines. Quelles vitamines dans le vacherin glacé ? Euh....la banane, bien sûr ! Allez, on ne va pas culpabiliser chaque fois qu'on s'offre une douceur. D'autant qu'il est possible de lever le pied sur le sucre en réalisant le dessert soi-même. J'avoue avoir utilisé des meringues déjà prêtes , où est le problème ?... [Lire la suite]
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21 janvier 2018

fondants à la crème de marrons et chocolat

  Dimanche 11h45....aucune idée de dessert pour midi et pas grand-chose dans les réserves....je farfouille, je renverse un paquet de riz (non non, je suis très calme ...) , je me casse la figure à cause du chien dans mes pattes ( le chien... rendu hystérique par une miette cachée sous le meuble devant lequel je fais des fouilles archéologiques) , je jure un coup et là...je trouve une boite de crème de marrons ! Ouf ! Je me suis souvenue d'avoir vu récemment une recette de fondants , je cherche sur l'ordi et bingo ! Sur le blog... [Lire la suite]
04 avril 2017

coupe de fraises sablé-citron express

Les premières fraises (françaises !évidemment ) car il n'est pas question que j'achète les billes dures et insipides qui nous arrivent souvent d'Espagne. Ah....quel bonheur ! Elles n'ont pas encore le sucre et le parfum des jours de mai, pourtant elles sont savoureuses et appellent les beaux jours. Je me réjouissais de préparer une petite charlotte, mais samedi il a fait si beau que j'ai préféré promener toutou que de m'enfermer à cuisiner. Alors, dimanche vers 11h48 et 26 secondes, je me suis rappelée que je n'avais pas de dessert... [Lire la suite]
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18 mai 2016

banana split

Un dessert printanier ? Euh.....j'aimerais bien mais les fraises ne sont pas encore au top et à moins d'acheter des pommes (de l'an dernier), pas moyen de trouver des fruits de saison. Dans ce cas, on se rabat sur les bananes....toujours au rendez-vous . Et puis, ma fille préfère le banana split à tous les desserts sophistiqués que je mets 3h à préparer. Raison de plus....Mais en fait, je n'ai pas besoin de me justifier, ou bien ? Ingrédients : _ 1 banane -  glace vanille et banane - chantilly - amandes effilées - chocolat... [Lire la suite]
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02 mars 2016

mini feuilleté chocolat

Il m'arrive de trainer dans les rayons de mon Super'U favori pour chercher (et souvent trouver) l'inspiration.....Vendredi dernier, alors que j'errai sans qu'aucune idée ne jaillisse, mon oeil las tomba sur un paquet de gavottes, estampillé " gavottes authentiques". Je crois avoir mangé ces petits gâteaux,pour la dernière fois,  à l' époque où les dinosaures existaient encore ....comme quoi, ça date un peu. Bref....j'ai regardé la boite avec un regard aussi vif que celui du dernier dino qui vit tomber sur lui la comète... [Lire la suite]
06 novembre 2015

Mug-cake

La vie trépidante de Marie-Chantal Von Pumpernickel !   Il faut que je vous parle de ma nouvelle voisine...Marie-Chantal s’est installée récemment dans mon  quartier, dans un petit village aux pieds de la Forêt-Noire (Schwarzwald en allemand puisque nous y sommes.)  lassée par des décennies de vie citadine, elle a réussi à convaincre son cher époux, Peter Von Pumpernickel de migrer à la campagne. Depuis, elle essaye de s’intégrer à cette vie rurbaine tout en conservant ses rites et habitudes de femme du Monde. ... [Lire la suite]
Posté par Rita Siffert à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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