05 janvier 2019
mousse au chocolat vegan sans oeufs
Le pois chiche...cet ami discret et fidèle....Vraiment, je peux maintenant vous l'avouer : cette recette de mousse au chocolat dans laquelle le jus de pois chiche remplace les oeufs m'a toujours faite marrer. Je me disais que les blogueurs de tous poils, avaient perdu la boule (de pois chiche ! ) et qu'il s'agissait encore d'une hérésie , tels les spaghettis à la fraise ou le navet à l'ananas.
En ce samedi matin neigeux, j'ouvre une boite de pois chiches et au moment de jeter le jus, je me ravise...allez...je tente le coup ! J'ai... [Lire la suite]