gratin végétarien

Un beau soir de frigo désespérement vide ( 2 yaourts, de la crème, 1 poireau et un morceau de munster ....) je fus tentée par ma recette habituelle de pâtes aux poireaux puis je découvris une courge butternut esseulée qui attendait depuis plusieurs jours que je daigne m'intéresser à elle. Après plusieurs clins d'oeils de la courge, je me rendis à l'évidence : la butternut ne me souriait pas à moi, mais au poireau ! OK....je décidai de les unir pour le meilleur (en évitant le pire). J'e découvris alors un sachet de mélange de céréales... [Lire la suite]

    Nous allons prochainement entrer de plain-pied dans la merveilleuse période de l’Avent. Celle où l’on goûte avec frénésie les premières fournées de « bredele », où la tentation d’une gaufre, d’un bon vin chaud ou d’une brochette de fruits au chocolat, dégustés à chaque passage au Marché de Noël vous tombe aussi sec sur les hanches, d’autant que vous avez abandonné le footing pour cause de sentiers boueux et de fraîcheur rédhibitoire. Bref...un petit plat végétarien vous comblerait l’estomac et la (bonne)... [Lire la suite]