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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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herbes aromatiques
6 août 2018

tarte tatin au chèvre frais et légumes d'été

tarte tatin au chèvre frais et légumes d'été
Cette tarte n’a rien à voir avec une tatin sucrée, puisqu’il n’y a pas de caramel. Du coup, quel est l’intérêt de la cuire à l’envers, me direz-vous ? Je me suis posée la même question, avec une légère inquiétude en l’enfournant, vu que je dois l’avouer,...
Posté par Rita Siffert à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  olives,  herbes aromatiques,  poivrons,  repas végétarien,  tarte tatin salée,  chèvre frais,  cuisine d'été,  tarte,  tarte végétarienne,  tatin aux légumes et chèvre

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26 janvier 2016

taboulé de chou fleur

taboulé de chou fleur
En hiver, on met la pression (pas la bière ! encore que...) sur les vitamines et les légumes de saison; Et le chou fleur...y'a rien de tel ! Le chou fleur cru, en version semoule craquante, c'est simplement délicieux. Je prépare cette recette en accompagnement...
Posté par Rita Siffert à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  végétarien,  chou fleur,  persil,  olives,  taboulé de chou fleur,  herbes aromatiques,  ciboulette

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