huile - au cochon heureux !

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huile

20 janvier 2019

pesto d'épinards

pesto d'épinards

C'est l'hiver, pas question d'aller acheter un basilic fade sous vide , cher et sans goût. J'ai alors eu l'idée d'un pesto d'épinards, mais d'autres ont eu l'idée avant moi. J'ai pris la recette d'Anne Lataillade du célèbre blog "papilles & pupilles",...

Posté par Rita Siffert à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, parmesan, amandes moulues, huile, pest d'hiver, pesto d'épinards maison, épinards, épinards pour sauce

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30 août 2018

conserves de cèpes

conserves de cèpes

La chasse aux champignons est ouverte ! Chez moi, " im wunderschöne Schwarzwald" je trouve des merveilles au bord des chemins...et je ne peux y résister. Quand la chasse est bonne, on peut se gaver jusqu'à plus faim ou préparer doucement l'hiver, jouer...

Posté par Rita Siffert à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, champignons des bois, conserves de champignons, conserves de cèpes

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16 juin 2018

pâtes à la sauge et à l'ail

pâtes à la sauge et à l'ail

Un pied de sauge dans le jardin (ou alors allez en piquer chez le voisin, euh....non non....je ne vous pousse pas au vice ! ) et on prépare quasiment un plat gratos....quelques pâtes, une gousse d'ail, de l'huile d'olive, du beurre....et c'est le bonheur...

Posté par Rita Siffert à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, ail, parmesan, sauge, repas économique, recette économique, huile, poivre, pâtes à la sauge et à l'ail

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