01 décembre 2018
étoiles au citron
Les sablés au lemon curd....les essayer c'est ...les manger..TOUS !
La recette provient du livre "bredele de Noël des boulangers d'Alsace"...un grand classique chez moi.
Ingrédients pour les sablés :
-125g de beurre
- 150g de sucre
- 1 oeuf
- 250 gr de farine
- 1 zeste de citron (bio)
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour le lemon curd :
-250g de sucre glace
- 2 citrons
- 250gr de beurre
Préparation :
Pour les gâteaux :
Mélangez tous les ingrédients tempérés sauf la farine que l'on incorpore en dernier.... [Lire la suite]