mangue banane coco

Improviser un dessert avec autre chose que du chocolat, c'est mon challlenge pour faire manger des fruits à ma fille....pas facile ! Encore une fois, ce fut un échec, elle préfère le fondant au chocolat. Pas grave....moi j'ai bien aimé, c'est un dessert moelleux et fruité, aux saveurs exotiques....je valide et je partage avec vous ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 mangue bien mûre1 banane60 g de farine30 gr d'amandes en poudre80 g de sucre roux2 oeufs10 cl de lait10 cl de crème liquide 3 cl de rhumnoix de coco fraiche rapée ou... [Lire la suite]