muffins

La case "Muffins" reste un passage obligé pour toutes les blogueuses et pour toutes les mamans qui n'ont pas envie que la marmaille se goinfre de cochonneries aux goûters. C'est si simple et si rapide (surtout pour les avaler !) qu'on aurait tort de s'en priver, pas vrai ! Je vous propose 2 variantes : l'une tout simplement aux pépites de chocolat et l'autre aux pommes et gingembre confit et noix (avec une larme de calvados, mais c'est cuit donc même les plus jeunes y dont droit). Allez, on se lance, ce soir je suis pressée ! ... [Lire la suite]

Drôle d'idée, non ? des citrons et oranges confites....et bien, pas tant que ça...ces écorces servent en cette saison: préparation des bredele de Noël (pour les retardataires ! dont je suis...) , cakes aux fruits confits, muffins, orangettes trempées dans le chocolat, et autres délices....alors zou...tout le monde aux couteaux et aux casseroles ! on s'y met sans tarder, en janvier on sera tous au régime et on fera des navets confits (c'est très bon aussi mais pas au chocolat ).Et puis il faut  un peu de temps pour laisser poser... [Lire la suite]