06 février 2016

nems au porc et légumes (version light! )

Comme promis, voici les nems pour accompagner la salade de chou asiatique. C'est si simple qu'il serait dommage d'aller acheter des nems gras et pas bons sous vide ! La au moins, vous pouvez gérer le contenu et savoir ce que vous ingurgitez ! Pas de friture non plus : je les ai cuits au four et basta! Le résultat est surprenant et délicieux, évidemment. Je n'ai pas suivi de recette particulière, j'ai simplement utilisé ce que j'avais à la maison : porc, carottes, oignon, vermicelles etc....allez, je vous donne la recette, mais c'est... [Lire la suite]
Posté par Rita Siffert à 18:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 février 2016

salade de chou asiatique

Le nouvel an chinois est à notre porte.....! le cochon heureux est à fond dans ses baguettes et son "cuit-vapeur" ! OK.....nous n'entrons pas dans l'année du cochon mais dans celle du singe ....enfin...je crois! Chez moi, la tradition veut que chaque année nous fassions un repas chinois à cette occasion. Et oui....découvrir de nouvelles saveurs et les faire gôuter aux plus jeunes....bières chinoises (euh...juste pour les adultes !) , nems, raviolis, salades asiatiques, pak choï....tout est bon pour se plonger dans l'ambiance... [Lire la suite]