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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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pates
7 mars 2019

gratin de pâtes aux fromages et curry

gratin de pâtes aux fromages et curry
J'avais pas mal de restes de fromages , des petits bouts dont plus personne ne veut (chèvre frais aux herbes, comté....) ainsi qu'un pot de ricotta à manger rapidement. Pas de temps pour cuisiner et une absence totale d'inspiration. C'est ainsi que j'ai...
Posté par Rita Siffert à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  gratin de pâtes au fromage,  cuisine au fromage,  cuisinez les restes,  fromages,  restes de fromage,  tomate

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15 novembre 2017

pasta au bleu et épinards

pasta au bleu et épinards
Il faut être honnête : la méthode de cuisson "one pot pasta" n'arrive pas à me convaincre. Faire démarrer la cuisson des pâtes à l'eau froide, ben chez moi ça ne donne rien; Et vous ? Avez-vous déjà testé ? Bref....j'avais un acheté un petit bouquin de...
Posté par Rita Siffert à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  plat rapide,  recette pas cher,  pâtes au bleu épinards et lardons

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21 août 2017

mac and cheese aux oignons frits

mac and cheese aux oignons frits
J'ai reçu un nouveau jouet de mes très bons amis Jean & Olivier : un Copper Chef ! Vous connaissez cette marmite révolutionnaire qui n'attache pas ? On peut rissoler, griller, cuire à la vapeur, au four et même frire....Rien, absolument rien n'attache...
Posté par Rita Siffert à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  recette végétarienne,  cheddar,  mac and cheese,  recette américaine,  recette pâtes,  recette Copper chef

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21 novembre 2015

les spaetzle

les spaetzle
Tout tout tout, vous saurez tout sur …. Oui, la chanson on la connaît ! Quel rapport ? Et bien l’étymologie du mot « spaetzle »....qui vient de l’allemand « spatz » ( oiseau, moineau et par extension « zizi ») Nous y voilà ! Mais l’origine du mot spaetzle...
Posté par Rita Siffert à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spaetzle,  spätzle,  oeufs extra frais,  origine des spaetzle,  pâtes,  râpe à spaetzle

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