recette exotique - au cochon heureux !

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recette exotique

10 novembre 2022

curry de choux de Bruxelles

curry de choux de Bruxelles

J'en vois qui font la grimace ! Pourtant, je peux vous assurer que cette recette a de quoi réconcilier les irréductibles détesteurs de choux de Bruxelles ! Evidemment, il vaut mieux apprécier le curry et le lait de coco, sinon c'est foutu. J'ai rapporté...

Posté par Rita Siffert à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, curcuma, légumes, recette vegan, recette exotique, chou de bruxelles, curry de légumes, plat épicé

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9 août 2017

ragoût persan

« La tambouille de Nonna » est à l’image de la personne : entière et gourmande. La nonna est une fille du sud : Quand elle aime c’est passionnément, mais quand elle pique une colère ce n’est pas à moitié non plus. Ses recettes sont comme elle : généreuses...

Posté par Rita Siffert à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette exotique, aubergines, ragoût iranien, ragoût persan, recette agneau en sauce

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1 mai 2017

salade façon Jambalaya

salade façon Jambalaya

Le Jambalaya nous vient directement de la Nouvelle-Orléans. Les cajuns, descendants de français, installés en Louisiane au XVIIème siècle, nous ont transmis ce plat pouvant contenir des crevettes, du canard, du porc, des huîtres, diverses charcuteries...

Posté par Rita Siffert à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, recette exotique, salade façon Jambalaya, chorizo, plat de Louisiane

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25 avril 2017

keftas et boulgour pilaf

keftas et boulgour pilaf

Encore un plat ensoleillé pour lutter contre la pluie qui fait son grand retour.....J'ai vraiment des envies de voyages ,d'ailleurs, de saveurs nouvelles et de parfums inédits....alors pour les solutions repas du Marché Frais de Stéphane Biot, j'ai eu...

Posté par Rita Siffert à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes de porc, keftas, boulgour pilaf, recette exotique, sauce au yaourt

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