05 janvier 2017

pomme de terre de janvier

Les choses les plus simples...hein ! Bref...de toute façon, nous sommes en janvier donc fauchés ! Les dépenses pour les fêtes de fin d’année et les soldes à venir....aïe aïe aïe ! Vous allez me prendre pour une affreuse consumériste mais pas du tout...je ne suis qu’une simple femme qui doit se serrer la ceinture (un peu tentée par un superbe manteau -qui ne sera jamais soldé...gggrr!) Bon, revenons à nos patates ! Donc la pomme de terre, c’est pas cher ! Et c’est toujours bon, bourré de vitamines C et B (et... [Lire la suite]
Posté par Rita Siffert à 18:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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07 septembre 2016

filet mignon aux mirabelles flambées

Vous aimez les mirabelles ? Moi oui et encore plus flambées ! Forcément.... Alors pour changer, j'ai tenté un mélange sucré-salé. Je ne suis pas fan, en général, mais l'âge aidant je m'assouplis un peu à ce niveau. Et j'avoue que j'ai aimé le résultat final. Alors je vous passe ma recette....d'autant plus qu'elle se prépare rapidement et facilement. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 beau filet mignon de porc (Schweitzer) ou de cochon heureux ! - 40 mirabelles (attention : 40 ! pas 41 ...ça gâcherait tout. Nooooon....je rigole ) ... [Lire la suite]