30 janvier 2016
roulé de pommes de terre fromage et magret fumé
En Alsace, nous avons les fameux "grumbeerekiechle"....voici une énième variante de recette de patates rapées....
J'ai trouvé la recette de base sur le blog "miam miam de Soso". J'ai un peu modifié les proportions car 280gr de patates pour 4 personnes...hem hem....ça faisait court ! Puis j'ai préféré le fromage à raclette au gruyère et j'ai préparé une partie au jambon (sur la photo ) et l'autre partie au magret de canard fumé ( le canard c'est bon et puis j'ai une très chère amie qui vend du canard...alors mangez du canard !!!! )... [Lire la suite]