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au cochon heureux !
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au cochon heureux !
  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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salade
28 janvier 2019

salade de lentilles sauce harira

salade de lentilles sauce harira
J’avais envie d’un plat qui tienne au corps sans être lourd ni trop gras. En janvier on surveille un peu sa ligne (ou pas) . Toujours est-il que cette recette est gourmande, colorée, vitaminée et fleure bon les épices et le soleil qui fait lourdement...
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5 août 2018

burger montagnard

burger montagnard
A New-York, dans le quartier de Soho,(un bistrot presque parisien !) ma fille a mangé le premier burger de sa vie. Et elle a adoré. Elle n'aimait jamais mes burgers, les trouvant trop épais et difficiles à manger . Et comme nous n'allons jamais chez Mc...
7 mai 2018

asperges vertes au saumon mariné

asperges vertes au saumon mariné
Se régaler d'une bonne salade de saison, en regardant les fleurs pousser dans le jardin, voilà qui me met en joie. D'autant que le week-end fut magnifique côté météo....ça donne envie de manger plus frais, plus léger...vous me suivez en mode salade pour...
4 juin 2017

salade piémontaise

salade piémontaise
Je vous emmène en Italie pour un petit repas simple et gourmand....ça vous tente ? Oui, nous sommes en juin, le soleil brille alors exit les plats en sauce, on se fait plaisir avec des salades fraîches mais complètes . Ingrédients pour 4 personnes : 1...
5 avril 2017

Cobb salade, sauce ranch

Cobb salade, sauce ranch
Dés que les beaux jours pointent leur nez, je fonce dans le jardin et ne veux plus lâcher le barbecue ! Il faut dire que je suis fière de mon méga Broil King américain...quelle bête ! Bref...toutes les occasions sont bonnes pour griller quelque chose....
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3 décembre 2015

CHOUDOU aux pousses de radis roses et croquant de grenade-pistaches

CHOUDOU aux pousses de radis roses et croquant de grenade-pistaches
Oui, le choudou est mon ami , vous l’avez remarqué ! Il s’accommode facilement à toutes mes fantaisies, ce qui en fait un légume bien sympathique. De plus, il se prépare rapidement et même si vous êtes pressé, vous arriverez à préparer cette recette en...
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