soupe de pot au feu et quenelles - au cochon heureux !

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soupe de pot au feu et quenelles

30 janvier 2019

quenelles de moelle ou marikknepfle

quenelles de moelle ou marikknepfle

C'est la meilleure saison pour préparer un excellent pot au feu, et en Alsace, on ne peut imaginer ce plat sans son accompagnement de quenelles de moelle ( Marikknepfle en alsacien). J'avais déjà produit une recette de pot au feu et de quenelles, mais...

Posté par Rita Siffert à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe d'hiver, marikknepfle, pot au feu, quenelles de moelle, os à moelle, soupe de pot au feu et quenelles

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