14 juillet 2021
sirop de menthe maison

14 juillet 2021
gelée de groseilles blanches

01 avril 2020
congolais

11 septembre 2019
gâteau de semoule

19 septembre 2018
confiture de poires à la vanille

15 décembre 2015
écorces de citron et oranges confites

26 novembre 2015
éclair au chocolat
Les éclairs font partie de ces douceurs que l'on est particulièrement fier de pouvoir présenter en disant bien fort :
"C'est moi qui l'ai fait "!
OK, vous me répondrez : "oui, ça se voit" . C'est vrai, ils ne sont pas aussi parfaits que chez le pâtissier local mais ils sont tout aussi bons...Ici on est surtout fan de chocolat alors allons-y...
Il suffit de maitriser la pâte à chou et ce n'est vraiment pas sorcier; Je vous avais déjà proposé la recette des choux que je vais reprendre ici pour vous faciliter la vie (car je suis... [Lire la suite]