01 juin 2018

flan au thon, tomates et brocoli

Il y a des jours comme ça....des soucis, pas envie, frigo vide....et pourtant, il faut sy' mettre....alors 2 conserves (thon & tomates pelées) plus quelques oeufs et le compte est bon. J'ai trouvé cette recette sympathique sur "le blog de Cata ". Je vous joins le lien afin que vous puissiez y aller , elle a plein de bonnes recettes...Merci Catalina ! https://leblogdecata.blogspot.com/2018/05/flan-au-thon-et-la-tomate.html Alors j'ai quelque peu adapté son idée avec mes restes à moi....et le résultat m'a suffisament convaincu... [Lire la suite]

30 décembre 2015

citrons farcis

En voila une idée sympa pour une entrée de fête ou un buffet froid.....Ces citrons farcis sont un régal pour les yeux, une bonne dose de vitamines et bien entendu très bons ! Je vous propose ici une version festive (avec ou sans caviar , selon les envies) Ingrédients pour 4 personnes : - 5 citrons - quelques crevettes cuites - un morceau de concombre ou de cèleri branche - un peu de maïs (ou pas ) - une boite de thon au naturel - mayonnaise maison - câpres - persil   Préparation : - Pressez le jus d'un citron dans... [Lire la suite]
30 octobre 2015

NOM DE CODE : RIZ ZORRO

Certains l'appellent également RISOTTO . Pour ma part, je trouve que Riz Zorro lui convient mieux car c'est LA recette qui peut vous sauver de la panique, du désespoir, de la honte et du chaos ! Oui carrément...Imaginez un peu : il est 19h, vous vous apprêtez à passer à table dans 30 petites minutes, avec un oeuf sur le plat et le dernier "cuisine et vins de France " à feuilleter quand ça sonne à la porte ! C'est votre cousine préférée (la seule et unique que vous ayez, ma foi !) qui débarque avec son chien et ses deux garçons, ados... [Lire la suite]