turbot au barbecue - au cochon heureux !

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turbot au barbecue

22 mai 2016

sauce chermoula et turbot au barbecue

sauce chermoula et turbot au barbecue

La "chermoula", une sauce typique d'Afrique du Nord est excellente avec le poisson au barbecue. En général,j'en prépare avec les sardines mais cette fois, ce fut avec un succulent turbot simplement passé au barbecue, 5mn sur chaque face avec un peu d'huile...

Posté par Rita Siffert à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre fraiche, ail, chermoula, cuisine méditerranéenne, rates du Touquet, sauce chermoula, tomates provençales, turbot au barbecue

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