au cochon heureux !

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10 mars 2019

crème renversée au caramel

crème renversée au caramel

Un dessert de famille aussi simple à réaliser et pourtant c'est une première pour moi. Pourquoi ? Sans doute l'appréhension de foirer le caramel, comme cela m'est déjà arrivé plusieurs fois. Et un jour ...le déclic ! J'ai lu quelque part qu'il ne faut...

Posté par Rita Siffert à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel facile, crème renversée au caramel, dessert familial, flan aux oeufs et caramel, flanby maison

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7 mars 2019

gratin de pâtes aux fromages et curry

gratin de pâtes aux fromages et curry

J'avais pas mal de restes de fromages , des petits bouts dont plus personne ne veut (chèvre frais aux herbes, comté....) ainsi qu'un pot de ricotta à manger rapidement. Pas de temps pour cuisiner et une absence totale d'inspiration. C'est ainsi que j'ai...

Posté par Rita Siffert à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, gratin de pâtes au fromage, cuisine au fromage, cuisinez les restes, fromages, restes de fromage, tomate

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3 mars 2019

cheesecake new-yorkais

cheesecake new-yorkais

De mon séjour new-yorkais je me rappelle plein de belles choses, plein de courbatures dans les jambes (34km à pieds le premier jour, 23 seulement le second etc...merci la montre connectée ! ) mais je me souviens aussi du fameux cheesecake que je n'ai...

Posté par Rita Siffert à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine américaine, spécialité new-york, cheesecake new-york, dessert, gâteau au fromage

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