Butterbredele etc...
Question : que fait-on le 1er dimanche de l'Avent ? pour les "non-alsaciens" , je propose un indice : ça se mange !
Oui, bien sûr....des petits gâteaux de Noël....des BREDELE ! Je vous propose des butter-bredele ( petits gâteaux au beurre ) . Pour la décoration, tout est possible....laissez libre cours à votre imagination et vos rêves d'enfance qui reviennent au galop .
La recette est classique, vous l'avez sans doute tous dans vos tablettes mais je la redonne quand même :
Ingrédients :
- 350 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 250 gr de beurre pommade
- 1 sachet de sucre vanillé
- sucre glace pour la décoration + schnaps
- chocolat pour la déco et tout ce que vous trouverez....
Mélangez la farine, le beurre , le sucre + le vanillé jusqu'à obtenir une boule . Etalez -la au rouleau à pâtisserie . Avec des emporte-pièces, coupez des formes. Enfournez 8mn à four 180°. laissez refroidir et décorez....mélangez le sucre galce avec le schnaps pour obtenir un glaçage. Faites fondre du chocolat et décorez...C'est beau non ? En tous cas, c'est bon et ça amuse beaucoup les petites filles !
– 200 g de sucre
– 250 g de beurre pommade
– 1 sachet de sucre vanille
– sucre glace
– eau de vie
– décors en chocolat, sucre… - See more at: http://www.bredele.fr/butterbredele-petits-fours-au-beurre#sthash.azjwC398.dpuf