moelleux au chocolat coeur fondant praliné

7 janvier 2017

moelleux au chocolat coeur fondant praliné

Un superbe défi lancé par "Compile-moi un menu" pour bien débuter l'année et lutter contre le grand froid, voila de quoi me faire sortir de sous la couette ! Le thème est "cocooning autour d'une gourmandise".....merveilleux programme, non ?

Le défi a été créé par Seb de Poivré Seb,organisé par Sandra de Encore un gâteau et Nathalie de Cuisine Voozenoo
Au mois de janvier c'est Rosa du blog "la cuisine de Rosa" qui est la marraine
http://rosaculinaire.canalblog.com/

et nous propose de confectionner une gourmandise accompagnée d'une boisson chaude, à déguster au coin du feu. Comment résister ? Je vous ai préparé des petits moelleux au chocolat au coeur fondant praliné (tout simples à faire!) et pour ne pas gâcher le goût excquis de ces petits délices, une simple tasse de lait chaud des bonnes vaches vosgiennes....ça vous dit ? Alors j'ai trouvé une recette facile de fondant sur le blog de " Steph à Table" : http://www.stephatable.com/2011/09/linratable-moelleux-au-chocolat-au-coeur-coulant-praline/

Ingrédients pour 8 moelleux :

100g chocolat noir à cuire

90g de beurre

2 œufs

80g sucre

30g farine

8 carrés de chocolat Praliné

Préparation :

- Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez bien.

- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole. Ajoutez au mélange d'oeufs. Mélangez.

- Répartissez des petites quantités dans des moules à muffins (en silicone) . Ajoutez un carreau de chocolat au praliné dans chaque moule puis recouvrez du reste de pâte.

- Préchauffez le four à 190° et enfournez pour 10 à 12mn. Dégustez chaud avec du lait chaud, c'est juste divin.....

Nous avons adoré cette gourmandise hier soir au coin du feu, comme exigé dans le défi et personne n'est venu se plaindre !

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Posté par Rita Siffert à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux au chocolat, défi de compile-moi un menu, moelleux au chocolat et coeur fondant praliné

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Commentaires

sandra

26/01/2017 11:48

Mais c'est indécent de gourmandise cette petite chose !! Tu assures les livraisons ? Merci pour cette jolie participation au thème du mois. À bientôt, Sandra

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valerie 123degus

20/01/2017 19:46

Bonsoir, ces moelleux ont vraiment l'air délicieux et fondants ! Merci pour ce petit moment de plaisir virtuel au coin du feu ! Belle soirée. valérie 123degustez

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Pauline08

11/01/2017 10:22

comment résister ? Rien que la photo gros plan m'a fait saliver.

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Rosa

08/01/2017 14:32

Oh la la .... Que c'est bon ! ! ! Merci ! ! ! Bisouss Rosa

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Compile moi un m

07/01/2017 17:18

Désolée, mais je résiste pas !! Pourquoi tu habites si loin ? :p Merci pour ta participation que je valide avec gourmandise !! Je me plains qu'il fait froid chez moi, mais du coup.. je trouve qu'il fait bon ;) A bientôt, si tu as l'envie de recocooner un peu ;) Bisous Nath

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