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au cochon heureux !
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16 juin 2018

pâtes à la sauge et à l'ail

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Un pied de sauge dans le jardin (ou alors allez en piquer chez le voisin, euh....non non....je ne vous pousse pas au vice ! ) et on prépare quasiment un plat gratos....quelques pâtes, une gousse d'ail, de l'huile d'olive, du beurre....et c'est le bonheur ! Oui, je sais, je fais dans la facilité mais il n'est pas toujours utile de passer 4h aux fourneaux pour épater la tablée.

ah si vous voulez faire dans le luxe, quelques tours de moulin de poivre, une giclée de parmesan rapé.....wouah !

20180609_124959

 

Ingrédients pour 2 personnes :

- des pâtes ( je ne donne pas la quantité , je dévore pour 4 alors faites à votre dose....)

- 1 belle branche de sauge

- 1 grosse gousse d'ail voire deux...

- 20 gr de beurre

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

-parmesan

Préparation :

- Faites cuire les pâtes al dente

- pendant ce temps, lavez la sauge, séchez-la puis ciselez-la dans une petite casserole à fond épais. Ajoutez le beurre, l'huile, l'ail et laissez fondre à feu doux. Mélangez.

- Egouttez les pâtes, servez sur assiette puis versez la sauce; Ajoutez du parmesan et du poivre; Simple et efficace !

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Commentaires
C
Voilà un plat de pates bien parfumé, et ça ça plairait chez moi ;)<br /> <br /> Bizzz
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G
Hyoer savoureux ton okat avec la sauge et l’ail, tu m’as fait rire avec ta dose de pâte pour 4 :-)) <br /> <br /> Bonne nuit Rita<br /> <br /> Bisous
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V
Moi qui ai un pied de sauge qui envahit le parterre d'hortensias, voilà une recette parfaite, de plus avec des pâtes ce qui ne gâte rien !
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L
j'aime beaucoup la sauge. Sur mon blog j'ai une recette de beurre de sauge, idéal quand on a un grand pied dans son jardin :-)<br /> <br /> le lien : http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2016/06/17/33970330.html<br /> <br /> bises et bon dimanche
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C
Tes pâtes me plaisent, je suis aussi une dévoreuse de pâtes hummmm !!!
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