charlotte au Nutella
J'ai préparé cette charlotte pour ma cousine sachant qu'elle allait adorer. Et bien, je crois que je ne me suis pas trompée ! Les enfants aussi se sont régalés. Alors si vous aimez les desserts régressifs, si vous n'avez pas l'énergie de passer des heures en cuisine ( c'est une charlotte rapide à préparer) , et ne craignez pas les calories, ce dessert est pour vous ...Nutella + Maltesers = une vraie bombe ! J'ai trouvé une recette de base sur internet à laquelle j'ai ajouté des crêpes dentelles écrasées et mélangées à du pralin et du Nutella. Enfin vous l'aurez compris, c'est riche....
Ingrédients :
- 1 paquet de boudoirs
- 750gr de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de Nutella pour la crème
- 1 cuillère à soupe de Nutella pour les crêpes dentelles
- 12 crêpes dentelles
- 1 cuillère à café de poudre de pralin
- 1 sachet de maltesers
- un peu de lait
-1 cuillère à café de chocolat en poudre
Préparation :
- Chemisez un moule à charlotte avec du papier cellophane alimentaire. COupez les boudoirs à la bonne taille, trempez-les très rapidement dans le lait mélangé au chocolat en poudre. Posez-les sur les tours du moule et au fond.
- Mélangez le mascarpone au Nutella. Au robot ça va très vite. Versez la moitié dans le moule .
- Ecrasez les crêpes dentelles, ajoutez le nutella, le pralin et mélangez. Déposez ce mélange dans le moule, étalez bien; Puis versez le reste de crème;
- Posez un autre papier cellophane puis une assiette pour tasser et mettez au frais 6h minimum.
- Démoulez et décorez avec les Maltesers.