bouillon de poule - au cochon heureux !

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bouillon de poule

19 janvier 2016

soupe savoyarde

soupe savoyarde

Il fait un froid de canard alors que peut-on préparer de plus revigorant, vitaminé et sympathique qu'une bonne soupe faite maison ? Voici une soupe qui servira de plat complet pour réchauffer le moral et le corps quand on attaque la semaine la plus déprimante...

Posté par Rita Siffert à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat unique, soupe d'hiver, bouillon de poule, végétarien, légumes de pot au feu, légumes d'hiver, soupe savoyarde, tomme de Savoie, plat complet

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12 novembre 2015

velouté de potimarron en cappuccino

velouté de potimarron en cappuccino

La belle saison des soupes commence ! Et quand on a des enfants (difficiles- mais voilà un pléonasme de plus ! ) on préfère cuisiner des soupes que des salades. Pourquoi ? Parce que dans la soupe, j’en profite pour y cacher des légumes impossibles à faire...

Posté par Rita Siffert à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, cappuccino, cappuccino de coriandre, crème fouettée, potimarron, soupe de potimarron, velouté

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30 octobre 2015

NOM DE CODE : RIZ ZORRO

NOM DE CODE : RIZ ZORRO

Certains l'appellent également RISOTTO . Pour ma part, je trouve que Riz Zorro lui convient mieux car c'est LA recette qui peut vous sauver de la panique, du désespoir, de la honte et du chaos ! Oui carrément...Imaginez un peu : il est 19h, vous vous...

Posté par Rita Siffert à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, vin blanc, bouillon de poule, crème fouettée, crème fraiche, brocoli, parmesan, risotto, riz arborio, thon

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