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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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cari lapin
22 mars 2017

cari de lapin

cari de lapin
Je ne prépare pas souvent du lapin, ce qui est fort dommage car c’est une viande maigre, facile à préparer, aux possibilités infinies. J’ai choisi un plat parfumé et exotique pour sortir de l’hiver et varier des plats à la crème dont je commence maintenant...