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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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chou fleur
8 avril 2018

galettes chou-fleur , quinoa au chèvre et curry

galettes chou-fleur , quinoa au chèvre et curry
Cette recette m'a immédiatement tapé dans l'oeil...je l'ai trouvée sur le très joli blog de " Hum...ça sent bon"...que vous connaissez certainement, sinon courrez-y ! Un plat simple et gourmand pour cette première soirée presque estivale, à prendre le...
26 janvier 2016

taboulé de chou fleur

taboulé de chou fleur
En hiver, on met la pression (pas la bière ! encore que...) sur les vitamines et les légumes de saison; Et le chou fleur...y'a rien de tel ! Le chou fleur cru, en version semoule craquante, c'est simplement délicieux. Je prépare cette recette en accompagnement...
24 novembre 2015

le cochon heureux mange végétarien

le cochon heureux mange végétarien
Nous allons prochainement entrer de plain-pied dans la merveilleuse période de l’Avent. Celle où l’on goûte avec frénésie les premières fournées de « bredele », où la tentation d’une gaufre, d’un bon vin chaud ou d’une brochette de fruits au chocolat,...