choucroute maudite - au cochon heureux !

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choucroute maudite

21 janvier 2019

Winterkartoffelknödel

Winterkartoffelknödel

Winterkartoffelknödel signifie quenelles d'hiver de pommes de terre, en langue allemande. C'est également le titre d'un "Krimi" (polar) de Rita Falk. J'ai découvert ces polars délirants qui allient humour et gastronomie bavaroise à mon retour d'Autriche....le...

Posté par Rita Siffert à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rita Falk, choucroute maudite, kartoffelknödel, knödel, polar de Rita Falk, recette autriche, recette bavière, recette de quenelles de pommes de terre, winterkartoffelknödel

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