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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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dessert normand
10 mars 2018

tarte d'Yport (variante au caramel de pommes)

tarte d'Yport (variante au caramel de pommes)
La tarte aux pommes...un classique ! Mais la tarte d'Yport...? Qu'est-ce donc ? Pour vous éclairer davantage sur le sujet, je vous invite tout d'abord à faire un tour sur mon blog préféré (oui oui...j'ose le dire ! ) , le superbe blog " Au fil du Thym"...
Posté par Rita Siffert à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amandes,  tarte aux pommes,  caramel de pommes,  dessert normand,  tarte d'Yport,  tarte aux pommes au calvados

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26 février 2017

douillons aux pommes et calvados

douillons aux pommes et calvados
En route pour la Normandie....un dessert simple, gourmand qui ravira petits et grands (avec une lichette de calva pour ces derniers ) . Les douillons (ou bourdelots) sont le plus souvent des pommes ou des poires cuites dans une pâte feuilletée ou brisée....
Posté par Rita Siffert à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: calvados,  douillons aux pommes,  bourdelots aux pommes,  dessert aux pommes,  dessert normand,  spécialité normande

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