grumbeerekiechle - au cochon heureux !

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grumbeerekiechle

5 avril 2016

Grumbeerekiechle

Grumbeerekiechle

Plus difficile à prononcer (pour les non-alsaciens) qu'à manger ! A ne pas confondre avec les röstis qui sont également des galettes de pommes de terre mais rôties à la poêle après avoir été cuites à l'eau. Alors que les grumbeerekiechle sont râpées crues...

Posté par Rita Siffert à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, galettes de pommes de terre, vegan, grumbeerekiechle, spécialité alsacienne, faire manger des légumes aux enfants

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