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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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mascarpone
5 juin 2016

tiramisu fraise pistache aux macarons

tiramisu fraise pistache aux macarons
J'aurais aimé être l'inventrice de cette recette aussi originale que savoureuse, mais hélas...je l'ai débusquée dans la revue "Marmiton" de mars-avril 2016. Je ne suis donc pas une géniale créatrice, mais par contre, pour le dévorer, ce tiramisu, vous...
Posté par Rita Siffert à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  tiramisu,  tiramisu aux macarons,  tiramisu fraise pistache,  macarons de Mulhaupt

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23 mars 2016

tiramisu mangue et speculoos

tiramisu mangue et speculoos
Le plus compliqué dans ce dessert reste de trouver une bonne mangue....pas toujours facile à débusquer parmi les boulets de canon vendus en grande surface....mais bon...quand on débusque le fruit parfumé et mûr....c'est parti pour un tiramisu original...
Posté par Rita Siffert à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  speculoos,  tiramisu,  tiramisu mangue et speculoos,  mangue

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21 janvier 2016

Cheesecake spéculoos et zestes de citrons

Cheesecake spéculoos et zestes de citrons
A vrai dire, je n’avais jamais mangé de cheesecake. En Alsace, nous connaissons plutôt le gâteau au fromage blanc qui en est une variante, certes. Mais puisqu’il faut toujours découvrir quelque chose de nouveau dans la vie sinon elle ne vaut la peine...
Posté par Rita Siffert à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrons bio,  mascarpone,  cheesecake,  cheesecake aux spéculoos,  fromage blanc,  palets bretons,  zestes de citrons

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6 décembre 2015

Dessert de Noël féerique

Dessert de Noël féerique
J'ai testé pour vous ! Cette nouvelle rubrique : J'AI TESTÉ POUR VOUS, a pour objectif d'essayer des recettes pêchées dans des magasines, des blogs etc...de les préparer, les manger (ben oui, je ne suis pas la que pour bosser! ) puis de vous les livrer...
Posté par Rita Siffert à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  dessert de fête,  dessert de Noël,  Femme Actuelle,  Femme Actuelle hors série novembre 2015,  boule de Noël Mont-Blanc,  crème de marrons,  dessert de Noël original,  dessert féerique,  mascarpone,  purée de marrons,  sphère,  sujet de Noël

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