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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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nuggets de poisson
16 mai 2016

nuggets de poisson croustillants

nuggets de poisson croustillants
La simplicité à l'état pur...merci "les Viviers de Noirmoutier "! Une pêche artisanale et raisonnée des ports vendées, un poisson tout frais (même à 900km de la Vendée ! ) nous a permis de nous régaler .....tout est dans la qualité, comme toujours. Accompagnés...
Posté par Rita Siffert à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nuggets de poisson,  aïoli,  corn flakes,  les viviers de Noirmoutier,  merlu,  panure

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5 décembre 2015

Nuggets de poisson noix de coco, salade de mangue et sauce aux câpres citronnée

Nuggets de poisson noix de coco, salade de mangue et sauce aux câpres citronnée
Une petite recette festive, simple mais étonnante. Oui, je sais....je dis toujours que c'est "simple" mais vraiment....la cuisine de tous les jours ne doit pas être accessible qu'aux professionnels. Et pourtant, il y a de quoi épater la galerie...vous...
Posté par Rita Siffert à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrons bio,  câpres,  nuggets,  Henri Ehrhart,  cabillaud églefin,  chapelure,  noix de coco,  nuggets de poisson,  riesling grand cru Kaeferkopf,  fish and chips,  huile d'olive

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