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au cochon heureux !
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  • " J'aime les porcs. Les chiens nous regardent avec vénération. Les chats nous toisent avec dédain. Les cochons nous considèrent comme des égaux." Sir Winston Churchill . Et si nous considérions maintenant les cochons avec respect ?
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poudre d'amandes
5 juillet 2018

crumble aux cerises et pistaches

crumble aux cerises et pistaches
Quand on a la grosse paresse de préparer une tarte, le crumble est une sortie honorable....et la saison des cerises est si courte qu'il faut en profiter au maximum. J'ai improvisé ce dessert avec les restes du placard : quelques pistaches nature écrasées,...
Posté par Rita Siffert à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert facile,  poudre d'amandes,  cerises,  crumble aux cerises et pistaches,  dessert aux cerises,  pistaches

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10 mars 2018

tarte d'Yport (variante au caramel de pommes)

tarte d'Yport (variante au caramel de pommes)
La tarte aux pommes...un classique ! Mais la tarte d'Yport...? Qu'est-ce donc ? Pour vous éclairer davantage sur le sujet, je vous invite tout d'abord à faire un tour sur mon blog préféré (oui oui...j'ose le dire ! ) , le superbe blog " Au fil du Thym"...
Posté par Rita Siffert à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amandes,  tarte aux pommes,  caramel de pommes,  dessert normand,  tarte d'Yport,  tarte aux pommes au calvados

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23 février 2017

fondant aux amandes

fondant aux amandes
Que de bonnes choses dans ce dessert gourmand....mais pas de farine ! Et non....elle est remplacée par de la poudre d'amandes et c'est là le secret du fondant...Si vous avez une subite envie de douceur, vous craquerez, c'est certain. Et c'est si facile...
Posté par Rita Siffert à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert facile,  poudre d'amandes,  fondant aux amandes,  gâteau sans farine

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27 octobre 2015

cyclope ou sablé chocolat

cyclope ou sablé chocolat
Petit clin d'oeil à Valérie Mazen, artiste peintre en Alsace, qui excelle dans l'art des cyclopes ( je vous invite à regarder ses oeuvres, les CYCLOPS : https://www.facebook.com/levillageleplusdroledumonde/posts/589199841178482 Bref....de l'art passons...
Posté par Rita Siffert à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablé au chocolat,  chocolat,  sucre glace,  chocolat amer,  cyclope,  poudre d'amandes

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